• Kanapka Drwala

    Kolejna kultowa kanapka z McDonalda, którą bez przeszkód możecie przygotować w domu! Chodzi mi tu o słynny burger Drwala. Połączenie płynnego w środku sera w chrupiącej panierce, sporego kawału mięsa, smażonego boczku i aromatycznej prażonej cebulki. Brzmi obiecująco, prawda? Ok, zdradzę Wam swój sekretny przepis na burgera Drwala, żebyście mogli cieszyć się smakiem ulubionej kanapki kiedy tylko macie na nią ochotę, nie czekając na sezonową ofertę McDonalda. Przepis został zmodyfikowany przeze mnie, więc nie będzie on na 100% powtarzał oryginalną recepturę McDonalda. Jednak moim zdaniem wprowadzone zmiany tylko udoskonaliły smak burgera. W pierwszej kolejności zmianie uległ panierowany kotlet serowy – powiększyłam go rozmiar kilkakrotnie (z myślą o miłośnikach sera). Również…

  • mus-pomaranczowy-deser-na-zimno

    Mus pomarańczowy

    Dzisiaj chciałabym przedstawić Wam swój przepis na szybki i nieskomplikowany deser o szlachetnym smaku. Smakołyk, który przygotujecie z produktów dostępnych przez cały rok w niemal każdym sklepie spożywczym. Proszę bardzo! Poznajcie mój mus pomarańczowy. Wysmakowana klasyka, czyli połączenie czekolady z pomarańczą. A ponadto fajny sposób na wykorzystanie żółtek. Taki deser sprawdzi się na każdą okazję, na leniwe rodzinne popołudnie w upalne dni, na imprezę z przyjaciółmi lub na zakończenie świątecznej uczty. Mus wygląda naprawdę efektownie i elegancko, zwłaszcza jeśli podać go w pucharkach lub szklankach z grubego szkła. Jednym z dodatkowych atutów musu jest jego lekkość. Oczywiście, tak samo, jak i każdy prawdziwy deser, ten zawiera „kalorie”, tłuszcz, cukier… Jednak…

  • kotlety-mielone-z-indyka-do-burgerow

    Fit burgery z indyka

    Czy mogą burgery być jednocześnie soczyste i odchudzone, aromatyczne i niskokaloryczne? A dodatkowo czy mogą oni smakować jak wołowe, ale nie zawierać w swoim składzie ani grama czerwonego mięsa? Moja odpowiedź: tak, jak najbardziej! I to są moje fit burgery z indyka! Spróbujcie sami, a odnajdziecie doskonały zamiennik burgerów z wołowiny. Burgery z indyka świetnie sprawdzą się na pełnowartościową kolację lub nawet obiad. Zostaje tylko podać je w towarzystwie zdrowej sałatki i już macie lekki dietetyczny posiłek. Dla bardziej sycącej potrawy można podać burgery z pieczonymi w skórce ziemniakami lub z puree ziemniaczanym. Przygotowanie kotlecików zajmuje mało czasu. Tym bardziej że wybór już zmielonego mięsa z indyka pozwoli dodatkowo skrócić…

  • maestro-grilled-cheese-burger

    Domowy burger Maestro Grilled Cheese

    Wystrzałowe burgery Maestro Grilled Cheese z McDonalda teraz w domowej wersji! Wielokrotnie sprawdzona receptura, solidna porcja sera i godne zaufania składniki pozwolą bez wyrzutów sumienia rozkoszować się smakiem ulubionego fast foodu. Już pisałam w artykule O mnie i blogu o tym, że pierwszym krokiem do zmiany nawyków żywieniowych może być przygotowany we własnej kuchni burger. A dziś zdecydowałam się na opublikowanie przepisu właśnie takiego burgera. Muszę powiedzieć szczerze, że taka kanapka jest w stanie zrobić z nawet niepoprawnych amatorów fast foodu miłośników domowego jedzenia. Jak przygotować burgery z grillowanym serem? Najpierw podpiec przekrojone na pół bułki w tosterze lub opiekaczu. Dalej na grillu lub patelni grill usmażyć kotlety do burgerów:…